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《轻断食》读后感

发布:励志    分类:读后感    时间:2018-09-23

  《轻断食》读后感

  文/陶丽君

  正值暑假时分,为了不给自己造成太大的负担,我读了一本关于生活的书,《正在横扫全球的瘦身革命轻断食》,作者一位是英国执业医师兼科学节目主持人、制作人、轻断食的发明人迈克尔莫斯利博士,另外一位是《泰晤士报》和《每日邮报》时尚版专栏作家咪咪史宾赛女士。之所以要阅读这本书,也是出于自己一直有一个困惑。面对学习压力,工作任务和家庭安排与自身身体承受程度,如何平衡这之间的关系?带着这个问题。我翻阅了一些时间管理的书、提高效率方面的书、提高记忆力的书。还听了到了一些相关言论,如要做好主妇,就要在家人没有起床的时候,把家里收拾好,类似的观点。但是思来想去,这些书和言论的主要理念,归根到底,仍然是对自己的压榨。我的疑问仍然高悬,在这多重压力下,如果人们都不能好好的保有自己的身体,又怎么能够提高效率?于是,我开始寻找如何安排好生活和保持健康身体方面的闲书。直到我遇到了《轻断食》这本书。

  经过医学实验研究,迈克尔推崇,每周五天正常饮食,选择两天控制正常饮食量的1/4的简单自由的断食法。我并不是出于对减肥的热衷,而是喜欢上了书中的生活方式。轻断食让我们能够减少身体饱腹感的持续时间,让身体变得轻松而没有负担,在轻断食的日子里,以及任何时候逐渐养成专注于饮食的习惯。把这种专注推崇到日常生活的每一分钟每一秒钟。生活的充盈,不靠物质来填塞,而是靠精神来丰富,我们会变得无比轻松和自由。断食是健康瘦身的秘密,这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣,瑜伽行者之中。这些人身材精瘦精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。间歇式断食,让我们重新以人体的根本设计接轨,不但是减肥之道,也是长期保持健康的法门。从女性的观点,咪咪说执行轻断食,六个月以来,我的精力更充沛,皮肤弹性更好,肤质更剔透,对生活更热情,在轻断食的过程中,是在宠爱自己的身体和大脑。哇!轻断食居然具有抗衰老的健康益处!通过案例来看,减肥只是轻断食的一项益处,真正的益处是长期改善健康状况,降低许多疾病(如糖尿病和心脑血管疾病)的风险。

  轻断食就目前了解到的原理在于:人类本来具有对于饥一顿饱一顿饮食的调节功能,在断食的情况下,就是给身体一个食物不足的信号,身体会根据饥饿状态,自动调节,调动体内糖类、脂肪和多肽等。在这个过程中,适当的压力可以对自身进行修复,使人或任何生物变得更强壮。即使停止进食的时间很短,也能启动不少所谓的修复基因repair genes,带来长期的益处。限制热量的效果之一是启动自体吞噬的过程。自体吞噬就是身体分解老旧细胞已疲惫细胞与回收利用的过程。笔者尝试和介绍了4日断食法,隔日断食法和两日断食法。轻断食的做法是在一星期中选取两天,男士摄取600大卡,女士摄取500大卡以下,其他五天的饮食不要严重过量。此外,进食的时机也很重要。尽量延长不进食的时间,来启动燃脂机制。但是,由于每个人的生活习惯不同,断食计划,要根据每个人自己的生活方式,选择独一无二的计划,具体吃什么和在一周中哪两天或一天断食,都是由自己来决定的。断食,可以改善情绪,保护大脑,避免记忆力下降及认知能力变差。这对我们而言也是极其振奋的信息。不知不觉中,工作学习效率也提高了。

  断食的时候的饮食,要细细咀嚼,专心吃。我记得在仰望尾迹云私教健身课上,教练也说过,饮食的五大原则:一是每口食物缓慢咀嚼39次再咽下,完全咽下上一口食物之后,再吃下一口。二是咀嚼食物的时候,放下所有的餐具和手里的食物,只要嘴里有食物就清空两只手。三是吃东西的时候集中注意力在咀嚼上,不要看电视,看书和看视频,看手机和听音频节目。四是小口吃饭,原来的一口分成2-3口。五是每顿饭如果感觉吃饱了,食物还没有吃完,也不要再吃了。慢慢咀嚼和专注于所享用的食物,珍惜当下,珍惜拥有,才能保有好未来。(www.9019bam.com)

  随着断食计划的深入,每个人会不自然的选择健康的食物,开始了解饥饿和驾驭饥饿。对于启动饮食也会有自己更明确的认识,知道吃什么最好,吃到多少量最舒服。也就是鼓励我们重新检视自己的饮食。从生活安排上讲,限制了饮食就获得了自由。这不就是取得了更多的时间吗?仿佛我的困惑有一些懵懵懂懂的答案了,只需要实践中进行尝试了。这种生活方式,很容易与我们的日常实际生活方式相结合,选择一周中的两天,不会影响日常家庭聚会和朋友聚会,自由安排轻断食的时机,让我们的生活更加健康。

  本书的最后,给了我们一些食物的热量值,以及轻断食日的配餐方案,还有一些人的经历分享。总之,轻断食这种生活方式,是一种理念,也是需要用实践去检验和摸索的。为了更好的学习,工作,保持良好的生活状态,是不是,我们可以建议版主和班长,考虑启动一个轻断食组呢。

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